Mittwoch, 15. August 2018

ein bisschen was aus den letzten Wochen

Kaffeezeit im Rooster Cafe

kleine Hochzeitstorte für liebe Freunde

super leckeres Essen im Raw like Sushi

Strandzeit in Scharbeutz

CafeBar in Lübeck

Arsien Sushi Art in Lübeck - sehr lecker

Soulmade Eis in Lübeck - leckeres Kokossorbet für mich und für den Helden Pistazie und Gurke-Zitrone-Minze

drei Kokoseissorten von Netto - lecker, besonders Schoko

nicht schlecht, aber nicht meine Liebelingssorte

im Cafe Luise mit Freunden

käsig aber nix besonderes

Cafe kleines Wunder - sehr hübsch dort und sehr lecker

ganz ok

besonders die mit Mandel finde ich sehr süß, die Stücke sind bei beiden sehr groß. Die mit Brezel finde ich besser

sehr lecker!


mit Freunden beim Ice dream - Eisfestival

Pause im Cafe "Alles was wir lieben"
Familienzeit beim Frühstück im Osterdeich

leckeres Eis bei der Eisbande

Party beim CSD

lecker essen im Froindlichst


fruchtiger Smoothie

lecker und schmeckt genau nach dem was drauf steht



lecker frühstücken im Cafe du Port


Donnerstag, 9. August 2018

Bandnudeln mit Limetten-Cashew-Sauce und Zucchini

Man braucht:
3 Zucchini
3 Knobizehen
Olivenöl
Salz

Zucchini in Scheiben schniden, Knobi hacken. Beides mit Salz und Öl vermengen und im Ofen ca. 30 min backen.

250g Bandnudeln

Nudeln kochen.

1 gr. handvoll Cashews
3 Blätter Minze
Saft dreier Limetten
3EL HEfeflocken
Wasser
Salz

Alles miteinander pürieren.

Dienstag, 7. August 2018

vegane Ombre-Eistorte

Man braucht:
1,5 Rollen Oreos
2EL Margarine
ca. 300g Blaubeeren
150g Brombeeren
2 Becher Vanillejoghurt (hier Alpro)
1/2 Becher Naturjoghurt (hier Alpro)
3Pck. vegane Sahne (hier Soyatoo)
Agavendicksaft

Oreos zerstampfen und mit flüssiger Margarine vermengen.
In eine ca. 18cm-große Form geben.
Brombeeren mit 100g Blaubeeren, Agavendicksaft und Naturjoghurt pürieren. 1Pck. Sahne unterheben. Auf den Boden gießen und in den Tiefkühler geben, bis die Masse gefroren ist.
Ein Becher Vanillejoghurt mit 100g Blaubeeren pürieren. 1Pck. Sahne unterheben und auf die Brombeermasse geben. Wieder im Tiefkühler lagern bis auch die 2. Masse gefroren ist.
1 Pck. Sahne unter einen Becher Vanillejoghurt unterheben und auf die Blaubeermasse geben.
Erneut einfrieren.
Dann restliche Blaubeeren darauf dekorieren.

Mittwoch, 1. August 2018

Gelesen im Juli

1) "Das Seehaus" von Kate Morton 
Genre: Roman
Status: SuB-Buch
Inhalt: In Cornwall wird 1933 der kleine Sohn nach dem großen Sommerfest auf dem Laandgut einer wohlhabenden Familie vermisst. 2003 stößt die Polizistin Sadie auf ein verfallenes Haus am See. Und sie beginnt, den Fall um den kleinen Jungen zu lösen.
Meinung: Sehr gut geschrieben, interessant und spannend mit überraschendem Ende. Allerdings finde ich das ENde ganz am Schluss tatsächlich etwas weit hergeholt.


2) "Die Frauen von Block 10: Medizinische Versuche in Auschwitz" von Hans-Joachim Lang
Genre: Sachbuch
Status: SuB-Buch
Inhalt: Die Geschichte von den Frauen in Block 10 des Vernichtungslagers Auschwitz, an denen medizinische Versuche vorgenommen wurden.
Meinung: Erschütternd und sehr lehrreich.



3) "Mein geheimes Leben bei Scientology und meine dramatische Flucht" von Jenna Miscavige Hill
Genre: Biographie
Status: SuB-Buch
Inhalt: Die Nichte des Scientology-Vorstands gibt einen Einblick in ihre Erfahrungen als Mitglied der Sea Organization, das Machtzentrum von Scientology, erzählt von ihrer Kindheit und berichtet von ihrer mutigen Entscheidung, mit Scientology endgültig zu brechen.
Meinung: Mitreißend, ergreifend, lehrreich.



Mittwoch, 25. Juli 2018

60. Vegan Box

Dieses Mal waren enthalten:
Haferdrink von Berief (kann man immer brauchen), Kokoswasser von One Nature (ich bin gespannt, die Packung ist ja sehr klein :D), Chia Cup Mango-Kokos von Davert (klingt gut), Erbsenproteinhack von Miigan (klingt interessant), Kokos-Schoko-Pudding von Provamel (Lecker), Knobisauce von Saucenfritz (cool), Detox Gesichtsmaske von Schaebens (joah...), Duschbombe von Waltz7 (wer braucht denn sowas?), Glanzshampoo von Sante (gut für den Urlaub) und das Vegan World Magazin (sthe ich ja nicht so drauf).
Insgesamt eine gemischte Box.