Man braucht:
1,2 kg Gemüsezwiebeln
200ml Sojasauce
200ml Reisessig
200ml Wasser
120g brauner Zucker
Zwiebeln in größere Stücke schneiden. In eine große Dose oder Glas geben.
Wasser mit Zucker und Sojasoße zum köcheln bringen.
Essig hinzufügen und nochmal kurz aufkochen lassen.
Flüssigkeit über die Zwiebeln gießen und das Gefäß verschließen.
Abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank aufbewahren.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen