375g Mehl
130g Backkakao
300g brauner Zucker
450ml Sojamilch
200ml Öl
1Pck. Backpulver
1Pck. vegane Marshmallows
Mehl und Backkakao sieben.
Mit Backpulver und Zucker verrühren.
Sojamilch und Öl unterrühren.
Hälfte der Masse in eine Brownieform geben.
Hälfte der Marshmallows drauf verteilen.
Restlichen Teig drauf geben.
Restliche Marshmallows drauf verteilen.
Bei 180 Grad backen. Die Dauer richtet sich nach der Größe der Form, bei mir hat es ca. 35min gedauert, ich mach Brownies aber auch immer etwas höher. Wenn man reinsticht sollte auf jeden Fall noch ein bissen was am Messer kleben bleiben.
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