Man braucht:
300g Schokokekse (hier Butterkekse Kakao von Leibnitz)
150g Margarine
400g cremiger Frischkäse
200g Sahne
120g Puderzucker
125g Blaubeeren
2 handvoll Kirschen
Kekse zerkrümeln und mit flüssiger Margarine vermengen.
In eine 24cm-Springform drücken.
Frischkäse mit Puderzucker verrühren.
Steif geschlagene Sahne unterheben.
Auf dem Boden verteilen.
Kirschen halbieren und mit den Blaubeeren auf der Käsemasse verteilen.
Für mind. 8h in den Kühlschrank stellen.
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