Man braucht:
200g Reis
1/2 bis 2/3 Weißkohl, je nach Größe
1 Dose Kokosmilch
1 Bund Frühlingszwiebeln
Currypulver
Paprikapulver
Salz
Öl
Reis kochen.
Weißkohl schnippeln und anbraten.
Mit Kokosmilch ablöschen, ggf. etwas Wasser hinzufügen.
Köcheln lassen bis der Kohl gar ist.
Würzen.
In Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln untermengen und kurz mitgaren lassen.
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