Man braucht:
200g Nudeln
1 Hokkaidokürbis
1/3 bis 1/2 Weißkohl (je nach Größe)
2 handvoll Kürbiskerne
1 Zwiebel
1 Knobizehe
Salz
Pfeffer
Schuss Sojasahne
Öl
Kürbisköniggewürzmischung
Nudeln kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Gewürfelten Kürbis mitbraten.
In Streifen geschnittenen Kohl dazu geben.
Einen Schuss Wasser hinzufügen und zugedeckt garen, bis der Kürbis weich ist.
Gewürze, Nudeln und Sahne untermengen.
Kerne dazu geben.
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