Man braucht für ca. 400ml:
700g gestückelte Äpfel
ca. 5 Zweige frischer Rosmarin
400g Zucker
Saft zweier Zitronen
ca. 200ml Wasser
Apfelstücke mit Zucker, Zitronensaft und Rosmarin in einen Topf geben und ca. 4h ziehen lassen.
Wasser hinzufügen und das Ganze aufkochen.
Über Nacht durch ein sauberes Geschirrhandtuch absieben.
Aufkochen und in sterile Fläschchen füllen.
3 Kommentare:
Für was benutzt du den?
Oh das ist eine tolle Idee, muss ich direkt auch machen;)
Liebe Grüsse,
Krisi
ich benutze ihn zb für milchreis oder zu pfannkuchen, im schwarzen tee, im sekt oder im keksteig :)
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