Inspiriert von ihr.
Man braucht:
200g frischer Spinat
1 Pck. Tortellini (hier mit Räuchertofufüllung von DM)
1 Hokkaidokürbis
2 Eier
100ml (Soja)Sahne
200ml (Soja)Milch
geriebener Käse
Salz
Pfeffer
geräuchertes Paprikapulver
1 kleine Zwiebel
Tortellini nach Packungsanleitung kochen.
Kürbis würfeln und kochen.
Beides mit fein gehackter Zwiebel und Spinat vermengen.
Eier mit Gewürzen, Sahne und Milch verquirlen und über die Nudel-Gemüse gießen.
Käse drüber streuen.
Ca. 20min bei 200 Grad überbacken.
5 Kommentare:
Zwei meiner Lieblingsnahrungsmittel zusammen..! Das klingt soo lecker. ^^ Vielen Dank für diese super Idee!
LG Nieve
ich danke dir :)
Hmm sieht köstlich aus, da bekomme ich beinahe wieder Hunger=)
Liebe Grüsse,
Krisi
Oh das klingt gut, einfach und Kürbis.
danke schön :)
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