Man braucht für ca. 5 Gläser:
900g gewürfelte und entkerne Birnen
500g Brombeeren
3:1-Gelierzucker
Beeren und Birnen erwärmen.
Wenn alles weich ist, pürieren.
Zucker hinzufügen.
Aufkochen und ca. 4min köcheln lassen.
In sterile Gläser füllen.
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