Montag, 29. Juli 2013

Nudelsalat mit Tomaten, Ziegenkäse und Lauchzwiebeln



Man braucht:
250g Nudeln
150g Ziegenfrischkäse
1 Bund Lauchzwiebeln
600g Tomaten
Salz
Pfeffer
2 Knobizehen
Frischer Basilikum
Olivenöl

Nudeln kochen.
Knobi fein hacken, Basilikum hacken, Tomaten stückeln, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
Alles zusammen mit den Nudeln, Salz, Pfeffer und einem großen Schuss Öl vermengen.
Ziegenfrischkäse in Flocken darauf geben.

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