Sonntag, 11. November 2012

Pasta mit Kürbis und Frühlingszwiebeln vom Blech



Man braucht:
250g Nudeln
1 Hokkaidokürbis
2 Zucchini
1 Bund Frühlingszwiebeln
1Pck. Feta
Öl
Salz
gemahlenen Ingwer

Frühlingszwiebeln, Kürbis und Zucchini schnippeln.
Mit Öl, Salz ud Ingwer vermengen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Feta würfeln und darüber geben.
Ca. 1h bei 180 Grad backen.
Nudeln kochen und damit vermengen.

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