Donnerstag, 22. März 2012

Nudeln mit Brokkoli-Zucchini-Sauce



Man braucht:
250g Nudeln
300g Brokkoli
2 Zucchini
Öl
1 Becher Sahne
Sojasauce
Honig
Salz
Pfeffer
gemahlener Koriander
Kreuzkümmel
Cayennepfeffer
Parmesan

Nudeln kochen.
Brokkoli anbraten.
Zucchini in Scheiben schneiden und dazu geben.
Sahne, Honig und Gewürze hinzufügen.
Köcheln lassen bis das Gemüse weich ist.
Mit Nudeln vermengen.
Parmesan darüber geben.

1 Kommentar:

Vanessa - ÖkoLife hat gesagt…

mhm..lecker. ich poste seit neustem auch veg. rezepte :)