Dienstag, 10. Januar 2012

Blumenkohl-Kartoffelpüree dazu vegetarische Bratwurst


Man braucht:
800g Kartoffeln
600g TK-Blumenkohl
Petersilie
Salz
Muskat
Milch

Kartoffeln kochen, Blumenkohl auftauen und kurz bevor die Kartoffeln fertig sind dazu geben und mitgaren.
Zerstampfen und mit Milch zu einem Brei verarbeiten.
Petersilie und Gewürze untermengen.

Die Bratwurst ist die von Berief Soja Fit, einfach nur angebraten. Die hat uns aber nicht so doll geschmeckt und die Konsistenz war auch zu teigig.

Kommentare:

Julia hat gesagt…

Blumenkohl im Kartoffelpüree.. find ich gut. :)

jemand bloggt hat gesagt…

Was für ein Gute-Laune-Essen:) Klasse!!!

das.Sternenkind hat gesagt…

danke :)