Montag, 9. Januar 2012

Bandnudeln mit Erbsen-Cabonara


Man braucht:
250g Bandnudeln
1 Zwiebel
1 Knobizehe
Salz
Pfeffer
2El Mehl
500g Erbsen
250ml Milch
100ml Sahne
Zitronensaft
Olivenöl

Nudeln kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Mehl hineinstreuen.
Milch und Sahne angießen.
Zitronensaft und Erbsen hinzufügen.
Würzen.
Mit Nudeln vermengen.

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