Freitag, 18. März 2011

Waldbeer-Kiwi-Joghurt, schnelle Wraps und Reissalat



Noch ein deutsches Bento für den Helden.

Man braucht für den Waldbeer-Kiwi-Joghurt:
400g Naturjoghurt
eine handvoll Beerenmischung
1 Kiwi
Agavendicksaft (alternativ Honig oder Zucker)

Kiwifleisch und Beeren pürieren.
Joghurt unterrühren.
Mit Agavendicksaft beliebig süßen.

Man braucht für die schnellen Wraps:
1 Ei
eine handvoll Mehl
einen Schuss Milch
Salz
Pfeffer
Petersilie
Frischkäse
Salatblätter
Öl

Ei mit Mehl und Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie vermischen.
Ca. 3 kleine Pfannkuchen braten.
Mit Frischkäse bestreichen und mit Salat belegen.
Einrollen und in Stücke schneiden.

Man braucht für den Reissalat:
(1 Portion)
2 Möhren
150g Reis
2 Salatblätter
5 Cocktailtomaten
150g Naturjoghurt
Salz
Pfeffer
Petersilie

Reis kochen.
Gemüse schnippeln, Salat zerreißen und mit dem Reis vermengen.
Joghurt mit Gewürzen und Petersilie verrühren und unter den Reis mischen.

1 Kommentar:

Lilly hat gesagt…

<3 Bentos