Donnerstag, 30. September 2010

Scharfe Ingwernudeln mit Hack



Man braucht:
250g Ingwernudeln
1 Zwiebel
2 Knobizehen
250g Möhren
1 frische Chilischote
Sesamöl
500g Hack
Sojasauce
Salz
Pfeffer
frischen Ingwer
150ml Gemüsebrühe

Nudeln kochen.
Hack anbraten.
Zwiebel und Knobi hacken und mitbraten.
Möhren in Stifte schneiden und hinzufügen.
Chili hacken und dazu geben, Ingwer hinein reiben.
Mit Sojasauce und Brühe ablöschen.
Würzen und köcheln lassen.
Nudeln untermengen und noch kurz ziehen lassen.

Kommentare:

Talena hat gesagt…

sieht sehr sehr lecker aus - ich werde es auch mal ausprobieren denke ich :>
schau doch mal bei meinem gewinnspiel vorbei:
http://forallgreatthings.blogspot.com/2010/09/mein-erstes-gewinnspiel.html

liebste grüsse ;*

das.Sternenkind hat gesagt…

danke :)
ich schau mal vorbei :)

Talena hat gesagt…

ja, es war auch sehr schön :>