Montag, 28. September 2009

Petersiliensalat



Man braucht:
1 Tasse Hirse
2 Bund Petersilie
1/4 Bund Minze
1 Paprika
1/2 Gurke
1 Chili
2 Tomaten
6EL Zitronensaft
4EL Öl
Salz
Pfeffer

Hirse nach Anleitung zubereiten.
Gemüse schnippeln, Chili und Kräuter hacken.
Hirse mit den Kräutern, Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer vermischen. Gemüse dazugeben und alles vermengen.

1 Kommentar:

Elfee hat gesagt…

sieht sehr lecker, frisch und gesund aus!