Mittwoch, 23. Juli 2025

Mango-Ceviche



Man braucht:

2 Mangos

1 rote Paprika

1 kleine rote Zwiebel

1/2 Bund frischer Koriander

Schuss Limettensaft

Tabasco nach Geschmack

2EL Tomatenmark

Salz


Mangos und Paprika klein würfeln, Zwiebel und Koriander fein hacken.

Restliche Zutaten verrühren und damit vermischen. Einige Stunden ziehen lassen vor dem Servieren.

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