Tteokbokki

Man braucht: 

1 Packung längliche Reiskuchen aus dem Kühlregal

1EL Gochujang (koreanische Chilipaste)

2El Sojasauce

2EL Zucker

1 Prise Gochugaru (koreanische Chiliflocken)

3 Knobizehen gepresst

Reiskuchen ca. 5min in warmen Wasser einweichen.

Restliche Zutaten miteinander vermischen.

500ml Wasser in einer Pfanne zum Kochen bringen. Gewürzmischung hinzufügen und ca. 3min köcheln lassen.

Abgetropfte Reiskuchen unterrühren.

Ca. 10min köcheln.