Donnerstag, 23. März 2023

Regenbogen-Flammkuchen


Man braucht:

300g Mehl

3EL Olivenöl

ca. 200ml Wasser

Salz, Pfeffer

1 rote Zwiebel

250g Cocktailtomaten

jeweils eine gelbe, orange und grüne Paprika

2 Becher Creme Vega 


Mehl mit Öl, Wasser und salz verkneten. Teilen und 2 Fladen ausrollen.

Creme Vega mit Salz und Pfeffer verrühren und auf die Fladen streichen.

Gehacktes Gemüse auf die Fladen verteilen.

Ca. 20min bei 180 Grad backen.

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