Man braucht:
4 vegane Hühnchenfilets (hier vom vegetarian butcher)
8 Blätter Reispapier (die man zum Backen und Frittieren nutzen kann)
Hähnchengewürz
Rapsöl
Öl mit Gewürz mischen.
Filets braten.
Reispapier wässern.
Filets mit Gewürz-Öl-Mischung bepinseln. Jeweils mit einem Blatt umwickeln. Erneut einpinseln und mit dem zweiten Blatt umwickeln. Nochmal einpinseln.
Im Ofen ca. 20 Minuten in der Grillfunktion backen.
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