Man braucht:
4 Auberginen
500g Tomaten
1 Zwiebel
1 Knobizehe
Kokosöl
Salz
ca. 150g Ketchup
großen Schuss asiatische süß-scharfe Sauce
Zwiebel und Knobi anbraten.
Gewürfelte Auberginen mitbraten.
Gewürfelte Tomaten untermengen.
Ketchup, Asiasauce und Salz unterrühren.
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