Man braucht für ca. 6 Waffeln:
440g Dinkelmehl
2TL Backpulver
2TL Gemüsegewürz
3El Rapsöl
500ml (pflanzliche) Milch
1El Apfelessig
100g (veganen) Reibekäse
Salz, Pfeffer
Zutaten miteinander verrühren und Waffeln daraus backen.
Man braucht zudem:
500g (veganen) Quark
frischen Schnittlauch
Salz, Pfeffer
600g Tomaten
frischen Basilikum
1 kl. Zwiebel
Olivenöl
Quark mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch verrühren.
Tomaten stückeln und mit klein gehackter Zwiebel, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Basilikum vermengen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen