Mittwoch, 11. Dezember 2019

vegetarische Zwiebel-Sahne-Schnitzelchen

Man braucht:
8 Sojamedaillons
Sojasahne
6 Zwiebeln
Öl
Raucharoma
Salz
Pfeffer
Zwiebelpulver
Öl

Medaillons mit Raucharoma in heißem Wasser einweichen und anschließend ausdrücken.
Zusammen mit geschnippelten Zwiebeln braten, bis sie bräunlich sind.
Sahne und Gewürze hinzufügen.

Dazu gab es Zuchini aus dem Ofen und Spätzle.


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