200g Reis
1 Bund frischer Basilikum
2 Bund grüner Spargel
1 Zwiebel
Öl
2 Knobizehen
Schuss Sojasahne
Salz
Pfeffer
Saft 1/2 Zitrone
Reis kochen.
Spargel in Stücke schneiden und im Ofen ca. 20min backen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Mit Reis, Zitronensaft und Spargel vermengen.
Salzen und pfeffern und Sojasahne unterrühren.
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