Man braucht:
260g Mehl
25g Backkakao
150g Zucker
1Pck. Backpulver
160ml Sojamilch
120g Margarine
Alle Zutaten miteinander verrühren.
1 Glas Schattenmorellen
ca. 2/3 Glas Sauerkirschgelee
Abgetropfte Schattenmorellen unter den Teig heben.
Masse in eine 26cm-Springform geben.
Große Kleckse Gelee auf den Teig geben und unterziehen.
120g Mehl
100g Zucker
20g Backkakao
100g Margarine
Streusel aus der Masse kneten und auf dem Kuchen verteilen.
Bei 180 Grad ca. 1h backen.
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