Montag, 7. November 2016

Gnocchi mit Kürbis, Pflaumen und Feta

Man braucht:
1Pck. Gnocchi
ca. 8 Pflaumen
1 Hokkaido
1 Feta
Rosmarin
Zimt
Salz
Pfeffer
Schuss Balsamico
Öl

Hokkaido würfeln und mit Gewürzen und Öl vermischt im Backofen garen bis er gar ist.
Gnocchi kochen, dann kurz anbraten.
Zwetschgen in Spalten schneiden und mitbraten.
Feta würfeln und zusammen mit dem Kürbis dazu geben.
Balsamico angießen.

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