Man braucht:
250g Makkaroni (kurze)
1 Feta
4 Tomaten
3 Möhren
1 Gurke
1 Bund Frühlingszwiebeln
250g Sojajoghurt natur
3EL Dill
Salz
Pfeffer
Schuss Zitronensaft
Nudeln kochen und mit klein geschnittenem Gemüse und Feta vermengen.
Joghurt mit Gewürzen, Dill und Zitronensaft verrühren. Zur Nudelmischung geben und alles gut vermengen.
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