Man braucht:
130g brauner Zucker
150g Margarine
425g Dinkelmehl
100g gemahlene Haselnüsse
330ml Sojamilch
1Pck. Backpulver
1 großer Apfel
2 handvoll Haselnusskrokant
2EL Stärke
1 handvoll grob gehackte Haselnüsse
Zucker und Margarine schaumig schlagen.
Mehl, Backpulver, gemahlene Nüsse, Milch und Stärke unterrühren.
Apfel klein würfeln und mit den grob gehackten Haselnüssen unterheben.
In eine gefettete 24cm-Springform geben.
Haselnusskrokant drüber streuen.
Ca. 55min bei 180 Grad backen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen