Man braucht:
250g Nudeln
1Pck. Feldsalat
Öl
Salz
50g Pinienkerne
1kg Cocktailtomaten
1 Zwiebel
2 Knobizehen
einige Blätter frischer Salbei
Pfeffer
Nudeln kochen.
Zwiebel und 1 Knobizehe hacken und anbraten.
Halbierte Tomaten kurz mitbraten.
Salz, Pfeffer und gehackten Salbei unterrühren.
Salat mit Öl, Salz, 1 Knobizehe und Pinienkernen pürieren und das Pesto mit Nudeln vermengen.
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