Man braucht:
200g Hirse
1 Brokkoli
3 Zucchini
1,5 Zwiebeln
Öl
Salz
Pfeffer
Saft einer halben Zitrone
300g Erbsen
Schuss Brühe
Schuss Sojasahne
Hirse nach Packungsanleitung zubereiten.
Eine halbe Zwiebel hacken und anbraten.
Mit Erbsen, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Brühe und Sahne pürieren und erwärmen.
1 Zwiebel hacken und anbraten.
Brokkoli und gewürfelte Zucchini mitbraten.
Salzen und pfeffern.
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