Man braucht:
375g Mehl
150g Backkakao
300g brauner Zucker
400ml Sojamilch
1Pck. Backpulver
200g Öl
200g Haselnüsse
400g Kuvertüre (hier Vollmilch)
Mehl mit Kakaopulver, Zucker und Backpulver sieben.
Mit Öl und Milch verrühren.
In eine Brownieform geben und bei 180 Grad ca. 25min backen.
Abkühlen lassen.
Mit dem kreisförmigen Ende eines Kochlöffels kleine Löcher (nicht zu tief) in den Kuchen drücken.
Gehackte Schokolade schmelzen und mit den Nüssen vermengen.
Über den Kuchen gießen.
Aushärten lassen.
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