250g Nudeln
500g weißer Spargel
200g Erbsen
1 Zwiebel
200ml Sojasahne
Salz
Öl
Petersilie
Pfeffer
Spargel schälen, stückeln und gar kochen.
Nudeln kochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Erbsen dazu geben.
Mit Sojasahne ablöschen.
Salz, Pfeffer und Petersilie einrühren.
Spargel hinzufügen.
Mit den Nudeln vermengen.
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