Man braucht:
250g Mie-Nudeln
200g Zuckerschoten
1 Räuchertofu
2 Paprika
1 Zucchini
1 Stück Ingwer
1 Knobizehe
Sojasauce
Reisessig
Pfeffer
Öl
150g Champignons
Nudeln kochen.
Tofu würfeln und braten. Mit einem Schuss Sojasauce ablöschen.
Knobi und Ingwer hacken und anbraten.
Pilze vierteln, Paprika und Zucchini schnippeln und mit den Zuckerschoten hinzufügen.
Sojasauce, Reisessig und Pfeffer dazu geben.
Mit den Nudeln und Tofu vermengen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen