Mittwoch, 27. Februar 2013

vegetarische Pasta Carbonara


Man braucht:
250g Nudeln
1Pck. Räuchertofu
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
Petersilie
Olivenöl
200ml (Soja)sahne

Tofu klein würfeln und knusprig braten.
Nudeln kochen.
Zwiebel hacken und zum Tofu geben.
Sojasahne dazu geben.
Salz, Pfeffer und Petersilie unterrühren.
Mit Nudeln und Tofu vermischen.

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