Dienstag, 11. Dezember 2012

Nudeln mit Kürbisgemüse


Man braucht:
250g Nudeln
1 Hokkaidokürbis
2 Paprika
1 Zwiebel
1 Knobizehe
Salz
Pfeffer
Gemüsebrühe
3EL Kürbiskerne

Nudeln kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Kürbis in dünne Spalten schneiden und mitbraten.
Paprika stückeln und mitbraten.
Etwas Brühe angießen und Gemüse weich kochen.
Würzen.
Kürbiskerne untermengen.

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