Freitag, 7. September 2012

Überbackener Fenchel


Man braucht:
4 Fenchel
1 Zwiebel
Saft einer Orange
geriebener Käse
2EL Semmelbrösel
eine handvoll Pinienkerne
Salz
Pfeffer
Öl

Fenchel schnippeln.
Zwiebel hacken und anbraten.
Fenchel mitbraten.
Osaft, Salz und Pfeffer dazu geben.
Pinienkerne untermengen.
In eine Auflaufform füllen.
Semmelbrösel und Käse drüber streuen.
Ca. 40min bei 200 Grad backen.

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