Man braucht:
250g Nudeln
1 Zwiebel
2 Knobizehen
1 Paprika
1 Zucchini
1 Aubergine
7 Tomaten
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucker
frischen Basilikum
frischen Oregano
frischen Salbei
ein Zweig Rosmarin
Nudeln kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Gemüse würfeln und mitbraten.
Würzen.
Schmoren lassen.
Kräuter hacken und unterrühren.
Mit den Nudeln vermengen.
1 Kommentar:
In solche Pastagerichte könnte ich mich reinlegen ! Lecker!
Liebe Grüße, Ann-Katrin
von penneimtopf.blogspot.de
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