Dienstag, 28. Februar 2012

Schwedische Zuckerkringel


Man braucht für ca. 2 Bleche:
875g Mehl
1 Hefewürfel
140g Zuckerrübensirup
2TL Backpulver
2 Eier + 2 Eigelb
250ml warmes Wasser
250g + 50g Butter
Zucker

Hefe im Wasser auflösen.
Mit 250g weicher Butter, Mehl, Eiern, Sirup und Backpulver verkneten.
1,5h gehen lassen.
Zu Kringeln formen.
Mit Eigelb bestreichen.
Ca. 15min bei 180 Grad backen.
Mit 50g geschmolzener Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen.

Kommentare:

Senka I hat gesagt…

Hallo,

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Mit freundlichen Grüßen,
Senka

Carina hat gesagt…

die sehen köstlich aus!

Yvi3009 hat gesagt…

Boah, das schaut mal wieder GAUDI aus :-D

LG

das.Sternenkind hat gesagt…

danke :)