Montag, 23. Januar 2012

Whiskey-Cupcakes


Man braucht für die Muffins:
125g weiche Butter
150g Zucker
2 Eier
1/2 Pck. Backpulver
180g Mehl
100ml Whiskey

Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen und dazu geben.
Whiskey hinzufügen.
In Förmchen geben und bei 180 Grad 30min backen.
Auskühlen lassen.

Man braucht für das Frosting:
200g weiße Schoki
40g weiche Butter
200g Frischkäse
3EL Whiskey

Schoki schmelzen und 15min abkühlen lassen.
Butter und Frischkäse schaumig schlagen und Schoki langsam hinzufügen.
Whiskey unterrühren.
Auf die Muffins spritzen.

Kommentare:

Marnie´s Testerblog hat gesagt…

Hallo

Die Muffins hören sich ja lecker an..
Werd ich auf jeden Fall mal nachbacken

Liebe grüße und einen schönen Wochenstart

Yvi3009 hat gesagt…

Da hast dich aber wieder selbst übertoffen, meine Liebe !! o.O Wow... und wer ißt die alle ? Nur du und der Held oder lohnt sich das backen wenigstens, da ihr eh Kaffebesuch hattet ?

Schönen Wochenenstart

Yvonne

das.Sternenkind hat gesagt…

danke ihr beiden :)

@marnie
viel spass dabei :)

@yvi
wir hatten besuch ;)

der Held hat gesagt…

Die waren der Hammer!!!

moni_♥ hat gesagt…

sieht auf jedenfall mal wieder sehr lecker aus und nachmachen muss ich das unbedingt auch!
so, aber warum ich dir eigentlich ein kommi schreiben wollte:


Hey :)
ich lass dir mal liebe grüße da und teile dir mit, dass ich getaggt habe.
Ich hoffe du machst mit und hast Spaß dran. Hier gehts zum Tag :)


Liebste Grüße moni_♥

das.Sternenkind hat gesagt…

danke :) ich mache den tag demnaechst :)