Man braucht für die Kürbispuffer:600g Hokkaidokürbis
Öl
ca. 3EL Mehl
Muskat
Salz
Pfeffer
Kürbisfleisch raspeln.
Mit Gewürzen und Mehl vermengen und zu Puffern formen.
Braten.
Man braucht für die weißen Bohnen:1 Dose weiße Bohnen
3 Tomaten
Salz
1 Zwiebel
Öl
Kurkuma
gemahlenen Koriander
Cayennepfeffer
Garam Masala
Zwiebel hacken, Tomaten würfeln.
Zwiebel anbraten.
Tomatenwürfel mitbraten.
Gewürze dazu geben.
Bohnen hinzufügen.
Garen lassen.
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