Man braucht:
1/2 Hokkaido-Kürbis
600g Kartoffeln
1 Camembert
Salz
Pfeffer
100ml Sahne
150ml Milch
eine Handvoll Walnüsse
Kartoffeln kochen.
Anschließend in Scheiben schneiden.
Kürbis in dünne Stücke schneiden.
Beides vermischen und in eine gefettete Auflaufform füllen.
Milch und Sahne vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Darüber gießen.
Nüsse und Käse hacken und darüber geben.
Ca. 1h bei 170 Grad backen.
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