Dienstag, 24. Mai 2011

Pizza



Man braucht für den Teig:

1 Hefewürfel
1/2Tl Zucker
400g Mehl
2TL Salz
3EL Olivenöl
240ml warmes Wasser

Hefe in 6EL warmen Wassers verrühren.
Mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten.
60min ugedeckt gehen lassen.
Teig in 2 Teile teilen und jeweils zu einem runden Fladen ausrollen.

Man braucht für die Sauce:
1 Dose gestückelte Tomaten
Pizzagewürz
Salz
Zucker

Alles miteinander verrühren und auf den Teig streichen.

Man braucht ansonsten:
2/3 Pck. geriebenen Käse
Belag (hier 1 Dose Mais und 1/2 Pck. Champignons)

Pizza belegen und mit Käse bestreuen.

Ca. 30min bei 180 Grad backen.

Kommentare:

Isi hat gesagt…

oh lecker, da kriegt man ja schon morgens um kurz vor 7 hunger drauf ^^

lg aus Siegen

das.Sternenkind hat gesagt…

danke sehr :)