Man braucht:
100g Zucker
200g Schmand
200g Mangogleisch
300g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
1/2 Pck. Vanillepuddingpulver
40ml Mineralwasser
40ml Milch
50ml Öl
Schmand mit Zucker, Mineralwasser, Milch und Öl verrühren.
Mehl, Backpulver und Puddingpulver unterrühren.
Mango in Stücke schneiden und unterheben.
Masse in Förmchen füllen und ei 180 Grad ca. 25min backen.
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