Man braucht:
1 Pck. Tofu
Erdnussöl
2 Paprika
3 Möhren
Sojasauce
braunen Zucker
1 Chilischote
1 Knobizehe
Zitronensaft
250g Reis
3 Frühlingszwiebeln
Reis kochen.
Tofu in Stückchen schneiden und knusprig braten. Beiseite stellen.
Möhren und Paprika in Stifte, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Knobi hacken. Alles zusammen ca. 3min dünsten.
Chili fein hacken und hinzufügen.
Mit Sojasauce, Fischsauce, braunem Zucker und Zitronensaft würzen.
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