Sonntag, 16. Januar 2011

Spätzle mit Linsen



Man braucht:
300g Spätzle
300g rote Linsen
2 Möhren
Gemüsebrühe
1 Zwiebel
2 Knobizehen
Salz
Pfeffer
Petersilie
Öl

Spätzle zubereiten.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Möhren in kleine Stücke schneiden und kurz mitbraten.
Linsen hinzufügen und mit der Gemüsebrühe nach Packungsanleitung zubereiten.
Salzen, pfeffern und Petersilie hinzufügen.

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