Freitag, 14. Januar 2011

Kartoffel-Pilz-Pfanne



Man braucht:
400g Kartoffeln
1 Zwiebel
Champignons
Gouda
Petersilie
Öl
Salz
Pfeffer
Majoran

Kartoffeln schälen und in dicke Stifte schneiden. Kochen.
Zwiebel in Ringe schneiden und anbraten.
Pilze in Stücke schneiden und hinzufügen.
Kartoffeln dazu geben und mitbraten.
Käse in kurze Streifen schneiden und unterheben.
Mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.

Keine Kommentare: