Montag, 10. Januar 2011

Schokostangen



Man braucht:
200g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
50g Zucker
100g Butter
1 Ei
100g Vollmilchkuvertüre

Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben, Zucker hinzufügen. Butter in Flöckchen und das Ei dazu geben und einen Teig kneten.
In Folie eingewickelt ca. 1h kalt stellen.
Teig zu mehreren Kugeln formen und daraus Stangen machen.
Ca. 20min bei 180 Grad backen.
Auskühlen lassen.
Kuvertüre schmelzen und die Enden der Stangen hineinhalten.
Trocknen lassen.

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