Freitag, 12. November 2010

Tomaten-Oregano-Brot



Man braucht:

1 Hefewürfel
250g Weizenvollkornmehl
250g Weizenmehl
2 TL Salz
getrockneten Oregano
1/2 Glas eingelegte Tomaten
400ml warmes Wasser

Hefe im Wasser auflösen und mit Mehl, Salz und getrocknetem Oregano vermengen.
Tomaten klein schneiden und untermengen.
Etwa 30min gehen lassen.
In eine gefettete Form geben und ca. 60min bei 200 Grad backen.

1 Kommentar:

Elfee hat gesagt…

mmmh das hört sich auch wieder köstlich an!