Sonntag, 7. November 2010

Honig-Lavendel-Muffins




Man braucht:
zerstoßenen Lavendel
200g Mehl
100g gemahlene Mandeln
1 Pck. Backpulver
2 Eier
100g flüssigen Honig
80ml Öl
275ml Milch
50g Zucker

Mehl, Mandeln, Backpulver, Zucker und Lavendel mischen. Eier, Milch, Honig und Öl verrühren. Mehlmischung unter die Eimischung rühren.
In Muffinförmchen gießen und ca. 25min bei 180 Grad backen.

1 Kommentar:

Mimikri hat gesagt…

Das klingt super lecker :)